2008年08月28日(木)
何度唸ったことでしょう☆絶品中華♪
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私たちの会合はホテルの２７階にあるレストランの個室で行われました。
夕暮れ時の浅草寺やアサヒビールのオブジェなんかも一望に見渡せます。
テーブルにおかれたメニューを見るだけで興奮！
まずはピンクのシャンパンで乾杯です。
ついついおかわりして飲んでしまいます・・・。
【三陸産アワビの特製冷菜ＸＯ醤肝ソース】
この時点で、中華ってことをすっかり忘れてウィスキーに突入・・・。
【クコの実、冬瓜とキヌガサ茸入りフカヒレの姿煮】
【フォアグラと江戸前穴子のミルフィーユ 黒酢と桂花陳酒ソース】
今日ばかりは好き嫌いなんて言ってられません！
ん・・・穴子ってこんなに美味しかったっけ？
この絶妙なバランス、このソースの深い味・・・失神しそうになりました。
【北海道産バフンウニの冷やし豆腐】
ここからはエンドレス紹興酒タイムです。
この１０年もの、美味しい！
【海鮮三種黒豆ソース炒め】
イカ、海老、ホタテとシャキシャキのアスパラガスが最高！
小さく見えるけど、どれも大きかった～♪
【つけ麺胡麻風味】
坦々麺風なんだけど、つけ汁の中には干しエビなど具がいっぱい！
思わず、スープを飲み干しました。
【特製デザート】
ココナツミルクの中に餅と豆乳プリンが入ってました。
つぶした小豆や栗も入ってなんとも美味しい！
どれもこれも文句の付けようがありません。
こんな美味いもの、もう当分いただけません。
それにしても・・・おしゃれ過ぎて最後まで中華って感じがしなかったなぁ・・・。
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レフアさん 今年は経費... 
ターンテーブルで出てくる中華とは違うのね～
何しろ坦々麺がオシャレ
ハイ、ピンクシャンパンはおかわりしちゃいますよ～！！
ピンクのシャンパン 飲んでみたい～～
あわび久しく食べていません、、ん、食べたいです！ホント中華なのに懐石、フランス料理のようですね。
そういえば、ターンテーブルじゃなかった・・・。
中華といえばターンテーブルだけど、それこそフレンチみたいでした。
雰囲気に押されてどんどん飲んじゃうの。
料理も美味しいし、つい・・・。
飲み貯め？
私だって自腹じゃ無理です・・・。
いかほどするのかしら？
このアワビは柔らかくて美味しくて、肝ソースも反則です。
見た目に美しいですよね。
個室でひと皿ずつサーブされるなんて・・・
そんなお食事してみたい。。。
「ゴチになります！」体験してみた～い
とりあえず片付け完了・・・。
あとは出がけにゴミを捨てるだけ。
過酷な引っ越し準備の中、なんだかシンデレラみたいです。
今はすっかり現実に引き戻されているわ・・・。
中華に見えませんね。
これで「ゴチ」だったらたまりませんね。
昨日の山かけ定食もおいしそうだったし。
ところでmareeenさん、ナイシトール効きました？
私も3瓶めを飲んでるけど、効果は？？？？なんですけど～～～。
ワタシもメニュー見た時、思わず二度見しちゃったよぅ！
だって「あわび」や「フカヒレ」はもちろんのこと、「バフンウニ」だの「フォアグラ」だの書いてあるじゃなぁぁい！！
ほんとどれもキレイでおいしそうだわぁぁ
あぁもうほんと紹介してくれてありがとう
豪華だわ～～。
フカヒレだけじゃなくて、他も全部ゴージャス
いいなあ～。
すっごい豪華だ～。
アタシの知ってる中華料理とは全然違うー。
紹興酒も美味しそうねぇ。
ここって
こち亀で両さんが貸切にしてドンチャン騒ぎしたホテルだ
ほら
実家の佃煮屋がロケで使われた時の話
実は２瓶飲んで気づいたんだけど、飲んでると安心して食べちゃうみたいで・・・ダメダメな私です・・・。
面目ない。
ここね、ランチは食べ放題やってるみたいよ。
２，９４０円だったかな？
それくらくいなら私も自腹で行けそうなんだけど・・・。
でしょう！！
中華に限らず、これまでの人生でこんな豪勢なのは結婚式のお呼ばれくらいよね。
これはもはや中華じゃないかも・・・。
紹興酒は色も美しくて大好きです。
molohaさんの京都の和食も豪華だったよね！
知りませんでした・・・。
お上品なホテルでした。
酔ったついでに泊まりたかったなぁ・・・。